那就准备不用海苔的替代方案。

煮鱼豆腐要用日式汤——“”。用一片昆布冷锅，煮沸后撒一把木鱼闷一分钟后捞，昆布汤里面加两勺酱油、一勺味淋、一勺清酒还有一小勺尖的盐，比店里卖的关东煮汤都好吃。

“厨不偷，五谷不收”。所有味的边角料，喻勉当然要愉快地全扫自己的肚里。

……

的那墨西哥玉米煎饼是冷吃也好吃的，淡淡的玉米甜香，薄薄的饼嚼起来而韧，作为主比米饭还要健康，用这个代替海苔，内馅可以用煎、松、油玉米粒、番茄片和生菜。

到了组装环节，正方形的整张寿司紫菜像是田字格那样分为四个区域。

在脑内理清楚明天的工作程后，喻勉又开始查漏补缺。

“鱼豆腐还剩多少来着？”喻勉起去翻冰箱，“半袋……给所有医生可能不太够，再买一袋吧。”

喻勉想了想还是算了。

早上起来淘米启动电饭锅，之后带狗门玩四十分钟飞盘，回来饭就闷好了。

包饭团的保鲜外面可以用白油纸再包裹一层，方便医生们拿着啃。白油纸太单调，就用小侄女送给她的猫猫狗狗贴纸封缀。

他到得太早，李还在换工作服不在岗，整个医院的大堂除了他没别人。

这个酱的用途相当广泛，不只是饭团，拿来跟韩式辣酱一起拌饭，或者抹面包、三明治、汉堡都相当好吃。

在滤网上垫一张厨房纸，让吞拿鱼罐里面带着鱼腥味的走。把吞拿鱼和橙的辣味黄酱和油黄的减脂甜味黄酱照2:1:1的比例搅拌均匀。再加大量黑胡椒和几滴柠檬就可以了。

喻勉只好把东西放在大堂的茶几上，先在大堂和家长等候区逛一逛。

第二天早上。

吃饱喝足后，他把一大袋饭团和锦旗盒装车，赶往医院。

家中常备的这款鱼豆腐是喻勉吃过数十个牌之后评选的王牌，鱼糜的鲜甜和弹牙的质都恰到好，不会有添加糖过多的甜腻塑料，也不会因为质地过而影响。

左下角的“第三象限”铺一层薄薄的米饭和吞拿乃滋；左上方“第二象限”铺满剥掉外壳的鲜虾；右上方“第一象限”放切小片的日式汤鱼豆腐；右下角“第四象限”排好香煎柳和黄瓜片。

搞定了这些，吞拿鱼乃滋反而是最好准备的那个。

米饭煮熟之后再拌一大勺黑芝麻香油、一勺酸度较低的寿司米醋、一小勺尖盐和白芝麻，绝对完的饭团用米。

“要不要往汤底丢一小鲍鱼提鲜呢？”

——万一肖医生对海货过呢？万一肖医生不能吃辣呢？

煎、煎午餐、生菜、米饭上盖一层芝士片。

这样煮来的米饭和粥会更加好吃。

——万一有医生患有甲亢或者其他疾病，尽可能不要摄碘呢？

“下次，下次再鲍鱼。先买虾吧。”

那个横截面哟，要多诱人有多诱人。

这家医院以前就是收费合理、有皆碑的好医院，后来又被一个浪猫救助、用品电商的知名博主收购，设施升级、装修翻新，成了“网红”医院。

三味的饭团排排好放餐盒里，完！

不过，医院扩大了规模、有了名气，却没怎么涨价，依旧很良心地运营着，服务质量和环境反而更好了。

可以准备一“适”更好的第二折叠饭团方。

明天时间太，现买现容易耽误事，今天买的鲍鱼明天再又不新鲜了。

用剪刀把海苔y轴的下半分剪开，再对折米饭与鲜虾、如此顺时针层层叠起，用保鲜包好，斜对角切开变成两个小三角饭团。

海虾本自带咸味和鲜味，再丢加了酱油和盐的日式汤里煮就太咸了，清里加葱姜去腥足够。

喻勉之前都没注意到过，原来医院大堂有一面医生的信息展示墙。各位医生的简历、执业兽医证、生活照、工作照都贴在上面，周围