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我在两周的时间内,走遍了市区的咖啡厅。不论是商业型咖啡厅,或是小品型的品味咖啡店,我光顾了至少十间以上。每一间平均待2小时,点店内的热门或推荐咖啡品嚐,研究他们的菜单怎麽设计,来喝咖啡的客层位於哪一阶层,最常点的是什麽?甜点怎麽pei,生意好与生意不好到差异在哪?
我今天在喝起来最顺口的咖啡厅坐的b较久一点,终於让我等到一台打着《JiNg品咖啡》名称的货车来下货,咖啡豆的包装外箱也是打了《JiNg品咖啡》。我手机google一下《JiNg品咖啡》,网页显示这间公司地址在离市区外约10分钟车程。我独自开车到《JiNg品咖啡》,我下车在对面人行dao站了一会,观望这间公司。
是一间铁pi屋仓储,门口有设置吧台,但贴个小牌子写无贩售饮料,应该是试煮咖啡豆的实验吧台。我过ma路来到他们吧台前,思考着怎麽进去打招呼b较好,如果贸然说,我要开间咖啡店,想了解咖啡豆。这一听就是门外汉,人家一定懒的理你。我掏掏包包内的名片,城大开发,渡假酒店,Si总代理,每个tou衔都太大,应该印盒空白名片再来。
下次再来好了,我心里这样想,转shen正要离开时,「嗨,有什麽事吗?」一位穿着shen蓝sE西装K,白sE衬衫,约40岁上下的男子叫住我。
我愣住了,这人哪窜chu来的?他看chu我的惊讶,立刻笑着解释:「我蹲在吧台下很久了,刚站起来就看到你要离开,你是找我们公司对吧?」
「喔喔,原来,」我恍然大悟,我还是用了最笨的方法:「我想开一间咖啡厅,我在市区某间咖啡厅,觉得他们咖啡喝起来不错,我注意到,那间店是进你们的咖啡豆,所以我过来看看。」
这位业务展开笑颜:「原来如此,你喜huanb较nong1的,还是苦一点,还是偏酸的?我帮你介绍,或是可以试给你喝。」
这问题问的我傻了,我好像真的把事情想的太简单,「对不起,我……」
「没关系,我每zhong都试也可以呦!」果然是业务人员,一yan就看穿客hu的心思。
我走到他的吧台边:「好的,如果方便的话就麻烦您,要付费也是可以的。」
他非常shuang朗的笑着说:「不用客气,这本来就是要试给客人喝的!」
他试了5-6zhong,可能因为煮的是单纯的黑咖啡,无其他调pei,所以我喝不chu在那个咖啡厅喝chu来的味dao。於是我问他:「如果我跟你说他们店的咖啡饮料名称,你会知dao是哪zhong咖啡豆煮的吗?」
他霎时笑开来:「哈哈,可能没办法耶,不