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“多谢夫
和夫人挂念,小小心意,不成敬意。”
卫祯明无奈一笑,把碗递给李桂
。
石榴个
不小,拿在手里沉甸甸的,削开果

里面明亮如红宝石的石榴籽,卫祯明吃石榴素来不吐籽,吧唧吧唧一通咀嚼下去,酸甜的
在嘴里爆开顺着
咙
下,沁香难得。
李桂
接过了碗,笑得更可乐了。
穆府直接雇了辆
车差了
家和两个
仆送过来,在这个小村
也算大排场了。可让卫祯明吃了好大一惊。
,总共十八两银
并上散着的三十个铜板,两间茅草屋,十亩地,对了,还有一
小
驴,这便是辞官以后的卫祯明的全
家。怕引起村里人的觊觎,小
驴也没牵回来,继续在碧梧书院养着,给穆家人也说好,可以用
驴驼货载人。
“卫小
,别往里面放柴火了,赶
拿山楂来。”
卫祯明闻言笑了笑,随即把浅黄的土白糖连带着山楂一起送到隔
。
“全儿,快来,娘刚蘸的糖葫芦你尝尝?”李桂
见儿
回来,接过张全背上背的东西,吩咐
。
李桂
听了这话才放心地

,找
许久不用的铜锅,这锅有两只耳柄,看着分量也不大,保存的极好,橙黄
光闪闪的,没有一
铜绿,估计也就逢年过节时用用。
卫祯明闻言赶
放下柴火,端来串好的山楂串。
卫祯明想的
好,不想自己来
时,糖熬不到火候全黑了去,吃起来
尖发苦。
张全一
自己家院
门便闻到一
熟悉的甜味,猛然一惊,是回忆里儿时的味
,仿若一场梦,一场他父亲还在世的梦,他家里富足有余,糖瓜不甜,糖葫芦不酸,白面馒
顿顿饱。
李桂
看着这糖发愣了一会儿,她家现在并不富裕甚至贫苦,一年到
本吃不了几回糖这
东西,她会
山楂糖果
还是以前她家老
在的时候
过。
“大娘,这是我用山楂
的糖果
。”
“哎呦,卫小
你这是
啥去了,赶
去洗洗吧。”
卫祯明抬
望着铜锅里糖稀逐渐形成,咕嘟咕嘟冒着泡,粘稠的香甜气味扑鼻而来。
李桂
拿筷
飞快
了一下糖浆,手一扬,糖坠成轻轻浅浅的糖丝。
“娘,你和卫先生
什么呢?这么香啊。”
“卫小
,大娘说话你可别不
听啊,这糖多烧钱啊。你是自己过日
的人,这手
上可要有些把门!”
中秋前两天,穆府的节礼就已到达,穆
家朝卫祯明拱手行礼,随即卸下来一筐石榴一筐山楂,一床厚实的过冬被褥,几刀宣纸,并上一
崭新的茶
。
恰好这时候邻居李大娘李桂
来卫祯明的茅草屋给他送秋后的菜
,不想得看了一
笑话,卫祯明
着一张染了黑灰的小
猫脸
来,又看到他抱了一碗黑不溜提的粘稠糊糊,也看不清是啥东西,直笑得直不起腰来。
张全遂洗了手,从砧板上取下一串冰糖葫芦,焦褐
的糖风,包裹着红
的山楂果
卫祯明现在穷啊,没什么可以还礼的,只提了几条草鱼和他这段时间写下来的四书批注,穆先生开书院,这份礼应该送得及时。
李桂
趁糖正发
,拿着竹签
的一
,整串红彤彤的山楂裹
铜锅里,前翻后
了两圈,挂上满满的糖稀,此一手,求得是动作迅速细致,蘸糖蘸的均匀完整,且是薄薄一层,这样吃成品的时候才能一
咬到酸的果
和甜的糖。
山楂看起来又红又大,尝一
,
齿间却是酸溜溜的很,卫祯明受不了这酸味,一概洗净去
,一半切成片,晒在竹篾
里,
了的话直接泡
喝,一半囫囵个准备用
化的白糖裹挟,
成糖果
,直接放在院
里,天气冷,晶莹透明的糖霜许久也不会化。
“要
这个该早
跟你大娘说啊,一看你这儿就是熬糖熬得太久了,都发了黑,这糖要用铜锅慢慢熬的。”
只听得啪的一声,山楂串被拍到过了凉
的砧板上,多余的糖稀瞬间摔成四散的糖风,遇风逐渐冷
。
“大娘,您就
吧,我保证就这一回。”
“卫先生,中秋的节礼。”
“知
您刚搬家,这些东西是家里人给您的添置,望先生不要推辞。”
李桂
系上围裙,往灶前一站,利索上锅,让卫祯明帮她攒火,火苗团团燃烧,铜锅里大块的结晶的糖
一

化
里,猛火煮了一盏茶的功夫,李桂
了一把额
的汗珠,人老了,搅个糖都不行了。