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168柠檬香缇N油dan糕

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晚饭时间,秦墨shen和宋衍都没有下来用餐,林妙妙料想他们今日的工作一定很忙。

其实,自她知dao十年前与秦墨shen有过一面之缘以后,她也有点不知该如何面对他。这样或许,能暂时减轻她的不知所措。

那一天的晚餐,葱爆niur0U、丝瓜炒dan、香菇土豆烧r0U沫、清炒芥蓝。

椒麻口水J,先将Jtui去骨,冷水入锅,加入葱姜料酒,大火煮开转小火,捞chu后浸入冰水中。

再调酱zhi,小米辣切段,放入蒜末、辣椒粉、白芝麻,淋一dao热油,激发chu香味,再加入生cH0U、白糖、hua椒油,倒少许的清水J汤。

金针菇去di洗净,放入J汤中tang熟,捞chu铺在碗底,将Jtuir0U码好放入,再淋上料zhi。

hua园里有一棵枇杷树,已经结了金h的果实,长椭圆型,饱满匀称。

她尝了尝,味dao很清甜,挑了一串品相完mei的摘下来。

排骨洗净飞水,放入瓦煲,拍块姜,放颗mi枣,注入适量清水,大火烧开,小火熬煮。

炖排骨的时候,再来chu1理枇杷果,撕去外pi,对半切开,去除he和果r0U里的白sE内mo。

等到排骨快可以起锅的时候,将枇杷果倒入,煮开即可熄火,以防破坏果实蕴han的丰富维生素。

这一dao枇杷排骨汤r0U鲜果香,微微的酸味,开胃又清淡,对于一直用嗓的人有清热run肺的功效。

许则言下楼的时候,帮她把用的电脑拿到了她的房间,正好看见桌子上面,那一张白纸上绘着的dan糕,旁边还画了两颗漂亮的柠檬。

他的指尖轻轻掠过,心里泛起微微的酸意,但是又gan到一zhong奇怪的安wei。

小的时候,两兄弟喜huan的东西都不太相似,玩ju也好,书也罢,甚至是兴趣Ai好似乎也完全不同。

秦墨shen的shen边也从来没有chu现过其他的异X,以致许则言一直m0不准他的审mei。

现在,他们却喜huan上了同一个nV人。

而林妙妙,对他们两人似乎也抱有相同的情gan,不guan先来后到。

第二天大早,林妙妙为了赶九点的网课,提前先zuo好了早午餐。

西葫芦Jdan煎饼、盐水菜心、酱h瓜、卤niur0U、蟹柳紫菜卷。

电饭锅一直保温的山药瘦r0U粥,保证不guan什么时间有人下来,都能尝到温热的粥。

只是在上课的时候,她时不时会想起下午的一项重任,要给秦墨shenzuo一个生日dan糕。

她一早起来就去hua园摘了最新鲜的柠檬,打算zuo个柠檬香缇N油dan糕。

为了给他意外的惊喜,她特地转到了储藏室的不锈钢台面上来zuo。

这个柠檬香缇N油dan糕的方子,来自于日本老牌西点店YOKUMOCK,它的招牌雪茄dan卷是日本甜点伴手礼的代表。

首先她zuo了一个八寸的戚风dan糕,dan清danh分开,dan清里加入新鲜柠檬zhi、白砂糖打发到yX发泡。

danh加糖、植wu油、niuN搅拌r化,筛入低jin面粉,面糊里ca入柠檬pi屑。

先取三分之一dan白与danh翻拌均匀,再倒回剩余的dan白里继续翻拌均匀,倒入模ju,震除气泡,放进烤箱。

这样烤chu来的dan糕T,散发着天然的柠檬清香,倒扣在烤架上面冷却,防止dan糕回缩。

接下来是zuo柠檬danh酱,全dan打散过滤,加白砂糖和盐搅拌均匀。

同样加入柠檬zhi和柠檬pi屑,倒入不粘锅,加少量ruan化的h油,小火加热搅拌至nong1稠状。

夹心的柠檬N油霜,是柠檬danh酱加入糖霜,分三次加入h油,打发到ruan化蓬松,再分次倒入淡N油,慢慢打发均匀。

柠檬戚风dan糕脱mo切成四片,一片dan糕一层柠檬N油霜,层层抹好。

柠檬N油霜的味dao略厚重,为了让口味更有层次gan,外层抹面的N油,是柠檬danh酱与淡N油结合的柠檬N油,口gan更显得清新。

最后,用裱hua袋在光hua的dan糕dingbu挤chu小巧的N油hua,柠檬片搭pei装饰,柠檬香缇N油dan糕就完成了。

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