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随着酒店大堂经理的手机直播,众人都在疯狂的评论。
主播完全没有看手机,上去后第一个就是直接找赛尔niu,找一找这个爱zuo整羊的家伙。
就在这时,伴随着一声叮冬声,主持人又回到正中间,说dao:
「好,时间到,各位厨师请放下手里的东西,现在开始品菜,首先从一号阿萨夫开始。」
说完,工作人员把阿萨夫的菜端到评委卓,看着银se大盘里的东西,评委们的yan神都是兴奋的,看着外表的藏红hua,进行烘烤后,直接让香味更加突chu。
大盘里的东西,首先就是烤制的利剑手抓羊rou串,接着就是niurou块,还有跟蔬菜一起串联起来的鹿rou块,最后就是鱼rou饼,还有最后的jirou串。
利剑羊rou串是特se,把羊rou打碎,攥在利剑上,再用指tou压chu波浪线才算完mei,没有指tou压制的波浪线,羊rou串就不算完mei,一gen羊rou串最长能zuo一米。
台上的评委们看着五zhong不同的烤rou,烤rou的方式不一样,其次就是味dao也不一样。
评委们吃着烤rou,五位评委都是一致的漏chu笑容,点tou作为回应,托ma斯第一个说dao:
「这个烤rou是最mei味的,香料的使用很bang,这些香料一定是最新鲜的,香味很nong1,羊rou的腥味直接全bu都没有了,简直是太酷了。」
托ma斯评论完后,第一位的罗达夫人也是如此的评论,其余三位的厨师也是很满意的点tou示意,都在评论好吃。
希纳塔评委吃到鹿rou的搭pei,激动地说dao:
「这简直太好吃了,不愧是阿萨夫,吃到你的rou,我终于明白了为什么你是富豪的chong儿,这简直太让我惊喜了,这是我这辈子吃过最好的rou。」
台上的评委说完后,阿萨夫站在原地,还是维持之前的高冷模样,他对自己的菜还是很有自信的,这些烤rou看似简单,zuo法都是不一样的,jirou直接烤制会老的,这中间的工序需要地低温煮,还有鹿rou的chu1理。
在接下来的试菜中,赛尔niu是炖niurou,炖羊rou,最后就是油炸鹿rou,再zuo调味料搅拌,裹上面湖继续油炸jirou,油炸鱼rou。
阿什肯纳是国民炖菜女神,所有的rou全bu是炖菜,每dao的pei菜也完全不一样,同样获得一致的好评。
接着就是沙拉阿德的饭菜,他是一位将浪漫进行到达,所有的rou全bu都切成小块,每个rou类的摆盘,全bu都是小块状的。
鱼rou上边pei着青瓜,jirou搭pei的是圆形的木耳菜,就像莲藕叶子一样,修剪的很漂亮,上边搭pei着三se堇的hua,接着就是鹿rou,搭pei的是腌渍过的萝卜片,还有薄到透光的杏干。
沙拉阿德把杏脯切成薄薄的小片,在用小镊子卷成小小一朵玫瑰hua,放到卤rou上边,增加meigan。
最后羊rou跟niurou,都搭pei不同的酱料,还有黑松louzuo底bupei饰,上边是不同的酱料,niurou搭pei的niu油果,羊rou搭pei的是青苹果片。
沙拉阿德的盘子里,把季节的浪漫全bu都刻画在盘子了,看着一整个白se干净的釉面磁盘,五zhongrou类围成一个小圈,每个rou块都是一个小天地,整个盘子里,看着就像hua仙子跟小jing1灵居住的地方,小小的一盘菜,非常的梦幻。
看着盘子里的rou食,罗达夫人是第一个站起来拍照的,拿着手机,满脸微笑,说dao:
「沙拉阿德的饭菜,总是让我看着心情很好,我会不自觉的微笑,这dao菜,让我gan觉自己被重视了,虽然不是特殊的日子,但是这菜品让我gan觉我今天是被爱的一天,真是太mei了。」
旁边的盖丽丝尔公主拿着刀叉,表情十分不舍,小女人撒jiao的样式,盯着盘子里的菜说dao:
「好纠结,我都不想下手切,害怕破
坏他们的形状。」
说完后在纠结。
一旁的托ma斯直接切了一块苹果跟羊rou,还叉了一点杏rou跟绿se的豌豆菜,一口放入嘴里,细细品味rou食跟水果还有蔬菜带来的味觉享受,饭菜就是用来吃的,摆盘jing1致的原因也是服务众人,不是放在那里看的。
托ma斯边吃边点tou,吃完后说dao:
「很bang,饭菜好吃,首先就是要摆盘好看,再说吃的口味,羊rou很腻,但是中和了杏rou的酸,缺点就是羊rou的腥味没有去除。」
随后托ma思端起盘子,看着盘子的摆盘,说dao:
「我终于明白,那tao工ju为什么看着那样的金贵,你瞧瞧它们在你的指挥下,zuochu多mei让人赞叹的饭菜。」
在赞mei完沙拉阿德的饭菜后,接着就是云溪的饭菜。
饭菜一chu场,全场都轰