宋祺不想说，但心中涌起一GU委屈的情绪。他转了，不想说，但那GU委屈涌了上来，框止不住得红了一圈，泪好像又拦不住，一滴滴落脸庞。到底有什麽好哭的，他不知，但就是控制

他晚上十後才厨房，厨房安静清明，整个不锈钢台面乾净得发亮。格局都跟当年一样，只是设备换过，内装也整理过，窗明几净，没有老菜馆的油腻。人事已非，但是就算时空转换小看回忆的侵蚀力。

自己可以得到。

「你教我这麽多，你是我师傅吗？」

如果时间回到当时。宋祺会刻意跟他保持距离吗？他问过很多次他自己，但答案是不会。多会小心一，不会在店里za，不会让人看到，会更小心保护这段情。

「师傅为什麽要剪x1盘？」宋祺问。

两人就这样闲聊，在准备一盆又一盆料的过程之中。情就是这麽一回事吧！真的是y0uj？那麽满满的情怎麽说。

「我等一下一起就好了，你不要沾手。」宋祺说，他不想和他爸在同一个空间太久。他爸知他在赶他，偏偏不走，挽起袖了起来。

「莱拉不是你的nV友吗。你还在纠结什麽？」宋爸爸太想问了，从他不喜回家，y要在别人餐厅工作，到底是在纠结什麽？时间都过了那麽久了。

「不是，就跟你说我很菜。你要学叫你爸教。」师傅说。

他开始备料，长长的红萝卜要修成长方形，然後再切切片，这样g芡在菜上才有红有绿，是一个老派台菜的装饰法。笋片也是一样，熟笋整修成长方形再切切片。那年师傅在切，年幼的他在一旁觉得稀奇有趣，一刀一片，在砧板上落下，一片一片叠成了一叠。

蹄，发得白泡泡短短，yy的角也要剪掉。别人总以为烧一烧烩一烩，那麽简单的菜sE，里面却有这麽多边边角角的细节。

海蔘漏拿了，海蔘是叫发好现成的。宋爸爸帮忙拿了来，宋祺看见他来，瞬间抹了抹泪，假装没事，转到电源箱那，把cH0U油烟机开起来。cH0U油烟机的声音很大声，他和爸爸在同一个空间就不会那麽尴尬。

好多人跟宋祺说过，阿登是不对的，那只是宋祺的斯德哥尔症候群。宋祺信了，应该说有的时候会相信，但是回到这场景，即使转星移了，他却还是觉到当时的Ai。

「超厉害的！」他惊叹着。

宋爸爸看见了他在抹泪，双通红，心理觉得像是什麽事搁着一样难受。都过了那麽久了，为什麽还会泪。他把海蔘放槽里，理了起来，没有要走的意思。

每一段情都是认真的，许予惜走时，他也心痛，他也哭过。但是都没有阿登师傅的回忆这麽烈，不是特别刻，而是特别遗憾，尤其结局如此。

「师傅，为什麽这些事都你？」宋祺问。

这件事很多年了，他爸没人认真问过他，总想着反正後来宋祺也了nV朋友，莱拉都第三个了，过去的事到底有什麽过不去。

「其实呢！我觉得心思细的人很适合菜。你的手法很细，一教就会。」师傅这麽说。这句话犹言在耳。宋园生意好，他记得那时一脸盆的鱿鱼，师傅要剪上好一阵，宋祺就跟他师傅一起剪，白白的小手都泡皱了。两人边剪边闲聊。「师傅，你名字没有登，为什麽大家都叫你阿登师傅？」宋祺问。

「师傅只是这职业的称呼而已。」他笑了。

直到他拍摄前一天了宋园的厨房，才知「以为」是多麽自以为。

「我的因为名字是Adam，在学校大家就这样叫我。」

他真的放下了吗？没有，这麽多年他只是选择不去想。师傅曾说：他是一个心思非常细腻的人。心思细腻的人，一分一分气息都记得的人，怎麽可能忘记人生中的第一份情。

「因为我最菜啊！」

「不剪也可以，这是的要求。既然是餐厅，我们多一个工，b较细致也是应该。」师傅说。

「可是大家都叫你阿登师傅！」

乾鱿鱼要泡发，宋园喜泡，走b较不腥。瘪瘪的鱿鱼泡得发白增厚时，他们会用剪刀把角上的x1盘剪掉。

切好的片先熟，然後冰镇，这样颜sE才好看。需要用的时候，丢到芡里一下上能起锅。

「好像很好记，我也要叫这个因为名字。」

「为什麽？」他爸开。宋祺却打算打迷糊仗，只说了句：「什麽？」

「g嘛跟我一样。」师傅笑了。

「这很基本，多练习就会了。」他师傅说：「我还在练习，你看我切得不好，厚厚薄薄。」

细细得从盆溢，窸窸窣窣得落槽，倘大安静的厨房，声听得清楚。以为已经遗忘的对话却又历历在目，他的鼻腔中有一GU酸涩，他拼命忍住，但是泪还是下，温温得滴在手背。想再忍住，泪却仍是再滴下。