昭和十七年1942年，台中的天空不再是那zhong透明的、如卡斯提拉般的金h。随着大平洋战争的爆发，这座「小京都」被笼罩在一层灰蒙蒙的、带着金属与防空壕泥土味的压抑中。

街dao上的霓虹灯早已熄灭，为了避开盟军的空袭，整座城市推行着「灯火guan制」。入夜後的台中，黑得像一砚化不开的nong1墨。

chun梅坐在颜家大宅的回廊下。她现在是「颜太太」，是两位孩子的母亲，是这座庞大家族里JiNg明能g的内助。她的鬓角早已梳理得一丝不苟，旗袍换成了更朴素、便於行动的「国民服」。

「太太，今天的pei给米送到了。杂质很多，里tou掺了不少番薯签。」老仆人低声禀报。

「知dao了，先淘乾净吧。」chun梅淡淡地应着。

在这个连砂糖、食油都成了奢侈品，一切都要靠「pei给票」过日子的年代，味觉成了一zhong禁忌的堕落。官厅推行着「简素生活」，本岛人那zhong繁琐、nong1郁的办桌菜早已绝迹，取而代之的是清淡、苦涩且充满淀粉味的生存之dao。

chun梅走进颜家的厨房。这里不是她的秘密领地，这里乾净、明亮，却充满了规矩。她看着那碗cu糙的番薯米饭，脑海中却突然浮现chu昭和十年，在那间旧厨房里，雫用银匙搅拌生N油的声音。

那zhong如云朵般轻盈的甜味，在现在这个钢铁与硝烟的时代，简直像是一个遥远的神话。

「太太，有您的信。是从内地转寄过来的，在邮局压了很久，上面还有检查过的红印。」

chun梅的心脏猛地缩jin。她接过那封薄薄的信封，手心微微发汗。信封上的字迹有些凌luan，不再是当年的JiNg确与工整，显得焦虑且疲惫。

她躲进书房，关上门，颤抖着撕开信封。

信封里没有信纸，只有一张泛h的、从旧报纸上剪下来的小方块，以及一朵早已乾枯、压得扁平的樱huaban。报纸方块上印着一张模糊的照片，是东京街tou人们排队领取pei给wu资的景象。在照片的边缘，有人用极细的笔chu2写下了一行日文：

「chun梅，这里的米也是苦的。我煮了你教我的味噌汤，却怎麽也找不到那GU凤梨的酸甜。世界在燃烧，我唯一能握住的标本，只剩下这朵快要碎掉的残香。」

chun梅将那朵乾枯的樱huaban放在掌心。它已经失去了粉红的sE彩，变成了一zhong接近土地的褐sE，且轻轻一碰就会碎裂。

她想起那晚她们合力制作的「国境之hua」寒天冻。当时她说，寒天是透明无味的，所有的味dao都要靠想像。现在，整个时代都变成了一块ju大的、冰冷的寒天，而她们的Ai，就这样被冻结在战争的两端。

「雫……」chun梅低声唤着这个名字。

窗外突然响起了凄厉的「防空警报」声。那声音如同野兽的哀鸣，撕裂了台中午後的寂静。chun梅没有动，她只是将那朵枯萎的樱huaban轻轻送入chun边。

没有香味，只有一zhong如尘土般的苦涩与乾枯。

但对chun梅来说，这却是这个疯狂时代里，最真实、最珍贵的联系。

她起shen，走到厨房，将那碗掺了番薯签的pei给米饭端chu来。她从橱柜最shenchu1，拿chu一个隐藏很久的小瓷瓶，里面盛着几滴珍贵的、早已乾涸的龙yanmi。

她将那一点点甜味滴入苦涩的米饭中。

「吃饭吧。」她对孩子们说，脸上带着一zhong近乎神圣的冷静。

在战争的Y影下，在消失的香味中，chun梅用这最後一点点甜，守护着她内心shenchu1那dao永不熄灭的国境线。她知dao，只要这份「味dao」的记忆还在，那场昭和十年的盛宴，就永远不会散席。

她在心中默念着：

「雫，请活下去。活到我们能再次jiao换食谱的那一天。到那时，我会为你煮一碗不加盐、只有思念的汤。」

夕yAn被防空演习的黑幕遮蔽，台中的街dao陷入了一片寂静。而那本泛h的《味觉jiao换日记》，正静静地躺在颜家大宅最shenchu1的木匣里，等待着下一个世纪的开启。

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