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「雨刚好停了,而且我忘了等等还有预约健
课,先走了。」敬严接着瞥了一
扬宇说:「孩
很可Ai。」接着就推开门走
夕yAn光中,恰好跟刚停好车的李季
肩而过。
「爸爸,我回来了——」扬宇快步跑
店里,一如往常地直接扑
扬的怀里,「我跟你说喔,今天有自然课,老师说有人在树
里看到蛇......」扬宇的话还没说完,就发现店里的敬严,他们是第一次见面。
「谢谢。」他用嘴
发
没有声音的嘴型。
李yAn把敬严的杯
斟满,「不用钱没关系啦,我自己要请你的,况且这一壶本来就是要泡给自己喝的。」
「当然!」敬严笑了笑,「多少钱你再算给我。」
「我......」李yAnyu言又止。此时已经是傍晚时分,夕yAn橘hsE的光让咖啡厅里呈现一
相当复古的气氛,两人对看的瞬间时间彷佛停滞,安静得像一张老照片。
今天店里的课程是咖啡风味T验,并且搭
简单的手冲咖啡教学。李yAn也准备了一些滤挂咖啡包,让没有手冲工
的学员,在家也能多少T验到一些冲泡乐趣。只见数十位社区民众,有男有nV、有长辈有学生,人人都聚JiNg会神地围着吧台。
当啷——
半天的T验课程很快就结束,送走最後一位学员之後,李yAn走到敬严桌边说:「要续杯吗?我还要收东西,没有这麽快打烊。」
咖啡店的门被打开,这让李yAn跟敬严都吓了一大
,时间再次前
。
「他还好吗?」李季问
。
「这样不就b咖啡还要贵了吗?而且我也不知
那天我有没有空。」
「我......不确定......」李yAn愣在原地一会儿才回过神,他事後在桌上发现了两杯咖啡的钱,但杯
里的咖啡还有一半,静静地躺在那里。
「诶?你已经要走了吗?」李yAn问。
yAn去拿东西的短短几分钟内,敬严的
睛已经离不开乐谱,
了一个只有他自己的世界。
李yAn用相同的方式,回了一个无声的「不客气。」
李yAn轻轻地把咖啡放在敬严的桌上,接着离开一段距离,安静地在远
看着他。现在敬严的
神,有别於他在台上的专注,是另一
更加投
的
觉。窗外的雨
一丝一丝下坠,李yAn有
敬严的灵魂彷佛下沉到一个很
很
的地方,他觉得现在就算来个五级地震也无法让他分心;下一秒,敬严意识到咖啡,他抬起
正好跟李yAn对上
。
不一会儿,店里就充满众人熟悉的咖啡香味。虽然敬严的位置没办法直接看到吧台,但他仍然可以听见,李yAn在咖啡世界中充满活力与自信的声音。敬严
他自己都没有察觉的微笑,工作起来格外有动力。
只见敬严已经整理好东西,并且站了起来。
「一般来说,咖啡豆会放在这样的包装袋里面。豆
烘好之後,大概一到两周会排
二氧化碳,袋
上的这些小孔是气阀,它主要是让那些二氧化碳排
,空气只
不
。二氧化碳同时也可以保存豆
的香味,所以大家不要去压袋
闻味
,这样会让里面的空气跑掉。」李yAn边说边
示范,接着倒
一些豆
,让学员T验到乾香、Sh香以及不同烘焙程度所呈现的气味。
「要不下下个月的音乐会,我帮你留个位置吧。」
「你不会来吗?」