刘杏娘去得快回来得也快，东西全bu带回来了。

姜璃率先弄了把豆腐压起来，将豆腐里的水全bu挤压chu去。

又用麦芽糖和蜂mi茶油调了大半碗东西放着。

姜璃把那个大的石舂也给洗了chu来，等着豆腐的水挤压干，姜璃迅来了一个很细的竹筛子，把豆腐装了进去，用竹铲子挖碎，然后在细筛子里来回碾，更细腻的豆腐泥便会漏下去。

把所有的豆腐碾完，姜璃刘杏娘拿了个釜放在了灶火上，铁锅受热太快，容易糊锅，换成铜釜gan觉正好。

放上铜釜，姜璃把碾chu来的豆腐泥放了进去，倒入niunai搅拌着，等着煮沸。

等着煮得差不多，姜璃才把刚才pei好的糖和油倒了进去，又加入一些niunai继续煮。

小厨房内只有刘杏娘和兄妹俩，刘杏娘是懵懵的状态，完全不知dao姜璃这是在zuo什么东西。

小满和阿宁则是yan睛亮晶晶的盯着灶火上的釜，不guan是什么东西，但肯定又是好吃的新东西。

刘杏娘瞧着小满和阿宁那一脸期待的模样，再瞧着府中的那一锅东西和已经飘chu来的香气，她也忽然间跟着期待了起来。

搅拌均匀煮沸之后，姜璃尝了一点，已经甜了，她看自己釜中东西的这状态，好像和她之前在视频中所见的状态也差不多了，拿了一个干净的釜过来，把东西盛了进去，等着它自然凉了之后，姜璃才铺上干净的油纸，随后亲自把东西送到御膳房的冰窖里面去放着。

小满和阿宁跟着她一起去的，俩人回来的路上就没忍住问姜璃。

“娘，你zuo的这个是什么东西？”

姜璃笑dao：“等明日看看能不能zuo成，要是没zuo成，那就没得吃了，zuo成了名字也就有了。”

“娘你第一次zuo吗？”阿宁问dao。

姜璃笑了笑：“对，第一次zuo。”

闻言小满和阿宁都louchu了崇拜的表情，仿佛姜璃已经把dan糕zuochu来了一样。

三人一起走回寿康gong，gong人打来了水，沐浴洗漱后兄妹俩就带着明日吃好东西的期待睡下了。

dan糕胚比较容易zuo，明日再zuo都来得及。

姜璃也收拾收拾东西就睡下了。

次日大家都不约而同得起很早，姜璃去御膳房把昨日放在冰窖里的釜给拎了chu来，她瞧了瞧釜中的东西已经凝成了块，应该是没问题了。

带回来后用竹铲子挖成小块，全bu弄到了石舂里面舂细，等舂得差不多了，姜璃才去热了点茶油来，倒入进去继续舂，直至它ru化成nai油状。

搞了好半天才搞成，虽然累但是极其有成就gan。

姜璃瞧着石舂中的nai油，心情大好，尝了一口之后有些意外的惊喜，不是泡沫口gan，有一丝厚重gan，更绵密一些，颜se有些淡黄，不够白皙，但就这条件，能zuochunai油原来她已经不奢求白皙了。

nai油zuo成的时候，小满和阿宁都不在。

姜璃迅速的开始zuodan糕胚，先将jidan的dan清和淡黄分离，加入麦芽糖，再用细筛子筛入面粉搅拌成无颗粒gan的面糊糊，再chu1dan清，没有白醋，她挤了一点点姜zhi进去，很少，只是为了去除一下dan腥味儿，没有白醋，不然的话放白醋就是正好的，滴了点姜zhi，姜璃放入麦芽糖，开始快速打发，gong人们还想帮忙，但姜璃那手速和力度，她们望尘莫及，yan睁睁的瞧着姜璃把dan清变成了如云朵一般的东西，看得目瞪口呆。

等dan清chu1好之后，姜璃把面糊全bu倒了进去，将两者搅拌军用，倒入了一个四四方方的木盒子里。

最后去御膳房借了大甑子来，放入甑子里面蒸熟。

姜璃一直坐在灶火前等着，nai油都zuochu来了，dan糕胚一定不能失败。

等了三刻钟左右，一个松松ruanruan的dan糕胚就蒸chu来了。

姜璃瞧着这个本四方dan糕胚，嘴角的笑意就没消失过。

贵妃想着今日姜璃生辰，不少官员已经带着女眷