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孙蕙娘上午拿到了老
家送来的腐竹,闻着是豆
香味,一看就是豆
的。
李老爷今日和李大爷夫妻还有孙
孙女一起用晚
。
豆渣本
也是
有营养的,只是
不好的话
不那么好。
她说了一下程序之后,赵大嫂就笑
:“姜娘
你真是有耐心,咱们要是
豆饼,都是煮一煮,碾成泥,蒸一下就是豆饼了。”
“大嫂,你们豆
都
完了?”
但姜璃想到她们
的豆饼,那这个豆渣饼其实应该也算是好吃的。
赵大嫂过来抓了一把看了看说
:“虽然不多,但是颗粒还
大的,看着不错。”
她瞧了瞧村
里的这些人家,就比如赵阿婆家,粮
看着收到
多的了,但她们家人也多,二十几个人,半大孩
的饭量和大人也没差太多了。
所以就这些粮,够吃就不错了。
最后
净的豆
就装了两麻袋多一
,姜璃
觉可能多个十几二十斤,总的豆
估摸着就是二百六十斤左右。
赵阿婆说
:“是天
,这个豆
我们
好几年了,收成一直还可以。”
院
里,有个超大簸箕,里面堆满了麦
,这个工
应该就是拿来晒东西,或者这
时候装东西的。
炖了好一会儿她瞧着这东西在汤
里面浮动,掐起来两
已经耷拉下去了。
而此时,李府中的人才陆陆续续的开饭。
“只有三袋?”她问。
赵阿婆去后院拿东西去了,回来见姜璃过来,又去拿了个大号的簸箕过来,姜璃把所有的豆
都倒了
去。
吃了晌午,姜璃拿一
豆
,赵家人多,不一会儿就是
完了。
“嗯,去一去灰,不知
有没有两袋。”
姜璃笑
:“不是特意
的,等会儿你吃了就知
了。”
把
缸挑满,姜璃去看了看被
,中午被兄妹俩翻过面晒,现在两面都已经晒
了。
赵青竹闻言,迅速的洗了手,把甑
和锅拿了过来,将豆饼夹在甑
里,放
灶上。
来帮忙。
这就是一年的收成了,
五文钱一斤算,也就一贯钱多一
。
就收到了这
豆
。
“那就是天气缘故。”
“没吃,但也不怎么饿。”
趁着天没黑,把三人的被
都
好,晚上洗澡完直接来睡觉。
但又偏偏是
的,
照老
家转达的法
,她午后用
泡着,傍晚才开始炖
,把这腐竹放了
去一起炖。
姜璃把竹篮递给赵青竹:“你拿去蒸一下,一会儿晌午吃这个饼。”
不过一会儿的功夫,豆饼蒸好了,赵青竹喊大家洗手吃晌午。
以前她吃过那
红豆馅的包
,就是红豆煮熟碾成泥拌了糖包的。
薛满看着火,姜璃喊了阿宁一起装被
。
那会儿她还小,以为红豆都是那个味
,后来在家用红豆碾了泥,就没啥味
,也不觉得好吃了。
大家吃了一
就
觉
了不同,都笑着问姜璃怎么
了。
赵青竹掀开纱布看了一
,“你这是又
了什么饼?”
那可是一亩多地啊。
她放在了西屋里面,和阿宁说
:“阿宁,这个袋
里的糠,后续喂
从这里拿。”
临近傍晚,姜璃背着豆
回了家里,筛下来的那些糠,姜璃也背回来了。
收拾好东西,姜璃挑着桶去挑
,薛满和阿宁烧
晚
。
“怎么突然想起来
豆饼?”
“豆饼。”
“对了,你是刚回来?吃午
了吗?”
姜璃说
:“就是量少了些,不知
是天
挂的豆角少,还是品
的问题。”
姜璃说完放下了背篓,赵青帮忙扶住,放稳之后拿了个簸箕
来。
姜璃也没有细说这是
豆腐的豆渣
的。
赵大嫂笑
:“都
完了,准备
麦
啦。”