“会不会太多了？”

姜璃笑笑：“明天还可以吃。”

她话音落下，阿宁就把rou和猪脚都放进了瓦盆，端到院子里舀了水进去，准备清洗，姜璃连忙喊住她：“等会儿用热水洗。”

薛满那边烧的热水温热了，姜璃提过来倒入瓦盆，把rou清洗了一遍。

随后把猪蹄放在火焰上烧，烧至微黄，再拿刀刮一遍pi，将所有的细mao都刮干净，再洗了一遍才丢入釜中开始煮。

姜璃倒了点酒进去，又放了点干姜片，香叶。

不过料都放得少，主要是为了去一下腥。

大火煮rou，姜璃准备rou煮下来之后zuo酸菜猪脚火锅吃。

拿了一些天麻chu来，又泡了点木耳，还洗了一些白菜切了点萝卜片备上。

带着阿宁去弄了点野蒜回来，茱萸hua椒一起zuo了个蘸水。

薛满那筷子来尝了一点，一直吐she2tou。

“娘，这个怎么麻麻辣辣的。”

姜璃笑了笑：“就是要这个味dao，我还嫌不够辣呢。”

大火，那rou煮了一个多时辰才好，薛满和阿宁闻着rou香味一直等啊等，等得心都焦了才听到姜璃说可以了。

姜璃把rou端下来，把甑子端上去，回tou吩咐薛满：“小满，在院子里烧个火，这个要边煮边吃。”

听到话之后，阿宁跑去把ji捉进ji圈里关起来，姜huahua喝了自己的羊nai并不会捣luan，就让它在院子里玩。

姜璃把rou从釜中捞chu，用筷子戳着在砧板上切rou片，四斤多的rou一顿是吃不完的，但tou一顿吃估摸着也要吃不少，她切了快两斤的量，剩下的那一半多和猪脚直接放入了陶罐里。

又将釜中的rou汤倒了大半进去。

剩下汤zhi姜璃就直接拎到了外面的火上去，回屋捞chu一大碗酸菜，过了一遍水全bu倒入rou汤里。

转瞬间，酸滋滋的味dao就在院子里散开了。

姜璃把切好的rou拿去倒进去，加入盐。

都准备好，姜璃把蘸水端过去，兄妹俩搬了几块石tou过来，三人准备就坐在石tou上吃。

煮了一会儿姜璃尝了个味dao，咸淡正好。

rou汤没有腥味便罢，因为混合了酸菜的味dao，极其好喝，她喊薛满和阿宁：“汤很好喝，想喝可以先喝一碗。”

兄妹俩早就馋得不行了，得了话赶jin盛。

姜璃笑了笑：“好喝也别喝太多，那么多rou更好吃呢。”

薛满剩汤的勺子一顿，阿宁在一旁傻笑。

喝了汤饭还没好，兄妹俩放下筷子等饭，姜璃笑dao：“先吃rou和菜，饭一会儿再慢慢吃。”

薛满望着姜璃笑dao：“那万一我吃rou和菜就饱了。”

“那就不吃饭了嘛，怎么傻成这样。”

薛满嘿嘿一笑，把rou当饭吃啊，这日子怎么过得这么mei呢。

姜璃夹了一块fei瘦相间的rou，伴着酸菜一起放入了蘸水碗里，夹起来喂入口中是酸酸麻麻还有一丝辣，这熟悉的味dao让她心口发胀。

猪tui连着tui骨那片的rou口gan不同，瘦rou也不会满口油腻，相反有些弹脆口gan。

大家很少用猪rou煮火锅吃，因为fei腻。

但这个bu位不同，瘦rou不柴feirou不腻，加入脆脆的酸菜之后，层次分明，鲜香得让人吞掉she2tou。

薛满和阿宁吃了第一口之后，哈着气，yan睛瞪得像铜铃。

很快就发chu了惊呼声：“好好吃！”

“娘，坛子里的那个，也拿chu来这么煮了吃吧！”

姜璃听着她俩说话，伸筷子又夹了一块埋tou吃，半晌才说：“bu位不一样，zuochu来不是一个味dao，赶jin吃别说话。”

三人沉默着挥舞着筷子，锅上的汤咕咚咕咚响，热气从院墙上飘了chu去。

姜璃她们因为煮rou，吃得晚，但村子里的其他人家早就吃完了。

都开开心心的在院子里纳凉。

这恍恍惚惚间他们闻到了rou香味，仿佛又不全是rou香，还有一丝酸，可这个酸的是什么东西，众人一脸茫然。

有人笑dao：“不知dao是村正家还是赵阿婆家又zuo什么好吃的了。”

旁边的人点了点tou，也只有村正家和赵阿婆家，比较有闲钱偶尔搞点东西来吃。