赵阿婆没洗，一会儿她还得拿放锅里。

赵青竹帮忙去洗一下几块，姜璃跟着一起切猪板油，俩人都速度快，很快切完放锅里。

姜璃笑了笑：“都是缘分。”

阿宁去拿了瓦盆盛了来，又拿了一些草木灰，姜璃把手上的油洗了，就开始去柴火。

赵阿婆也没忍住笑起来，低看看自己的手，也都是油。

“先炼油吧，炼完就用这个油炸。”

赵阿婆觉得可惜，好啊，多油，这年吃不起有一油也是好了。

“小满和阿宁遇到你，真是好福气。”

她知晓关节，下刀都是先从关节下去，分开来，再从骨上取。

她起去洗手，准备给猪油收。

她心中只叹薛满和薛宁真是有福气，爹娘没了，还能遇到姜璃这么能的娘。

姜璃连忙拉过她笑呵呵的说：“先不用撤，等我往锅里加。”

“对，都是缘分。”

看着姜璃埋活，赵阿婆也像是被激起了好胜心一样，加快了手上的动作。

赵阿婆颔首赞同。

“这个事情我和小满她们商量一下再决定。”

所以这瘦正中她的心意。

姜璃瞧了一下锅中的油，已经蒸发完了，油渣已经开始缩成团开始泛黄。

赵青先洗了肋，姜璃拿过来先着骨，一条一条的分割开来。

乐呵乐呵的切完肋之后，把前拿了过来。

“你这是要煮啊？”

都分好了，她和赵阿婆才分别把每一排骨上的给取下来。

再切成段，大小就是一块能炒了吃一两顿的样。

这始终是野猪，并不够，便是肋骨也是瘦。

再看看薛满和阿宁，也盯着。

“大娘，你帮我把那块瘦切小块，不要太小了。”

赵阿婆家的铁锅要大一，这次一半的猪板油有不少，姜璃就准备直接用赵阿婆家的铁锅炼了。

她笑了笑就把那瘦放了去。

姜璃没问题。

“舍不得那也不能吃，生的吃了拉肚。”

这她不说也都知，每年过年杀猪的那天，全家的小孩都蹲在灶间门，就等着油渣里面那几块瘦。

她每年都会特意切去，那几个孙孙女吃得喜滋滋的。

赵阿婆伸手准备撤柴火，还说：“火小一慢慢熬，火势大了容易熬糊，一锅油都容易熬废。”

，没想到这是古代的村落，除了那老死不相往来的，不然家家有喜事，都会到。

赵青竹对切搞这活计不擅长，她洗完之后就在一旁看着油锅。

赵阿婆特别喜瞧姜璃活。

有力气不说，又是那么利落。

姜璃冲着她一笑，赵阿婆则是因为帮忙了好几天的饭，见过姜璃那瓦罐里雪白的油，她当时还想着这可能是板油好呢，熬得这么白，看着就喜人。

赵阿婆，帮她开始切猪板油。

再回看看自己女儿，心想着要是能嫁一个像姜璃这么能的男，她也就心满意足了。

“这样熬不用担心火势，油还白，等最后了再撤柴火收一收就好了。”

赵青竹看着她这举动都愣住了。

小火慢熬，猪油渣的味飘满了屋，姜璃的了气。

没过多会儿，她们就把三块全从骨上取下来切成条了。

赵阿婆拿过那一小坨瘦，迅速切好准备放下刀，姜璃连忙笑：“放里面炸吃。”

姜璃自然也知晓，不过太了没瘦不好吃，拿炼油吧又没有板油那么油也不划算。

“娘你瓦罐里的那些油，就是这么熬的？”

赵阿婆颇为赞赏的看着姜璃。

姜璃了。

赵阿婆愣了一瞬，就见姜璃蹲在那里，珠亮晶晶瞧着，笑嘻嘻的说：“油渣和瘦一起炸来味不一样。”

看着满手的油，姜璃开玩笑：“真是舍不得洗掉。”

她迅速起去舀来，倒铁锅中，位快要没过板油的时候停住。