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林星
事向来麻利,不大功夫,就切了满满四盖帘的面豆。
林星毫不客气的打击他,“你语文老师要听到你这么形容,不被气死也得被气吐血。”
林
差
哭
来:他
啥要那么馋?!。
林
嚼了两下,
睛一亮,“好吃,
给我再吃
。”
“我刚看到你爸,扛着
林
一下
又
兴起来,也没嫌糖少,
兴地把糖接了过去,自己剥了一颗吃了,幸福地砸
了两下,然后犹豫了一下,问林星,“
你吃不吃?”
林星,“……”这说的什么
七八糟的。
林星把最后一锅炒面豆盛
来,听到有人在外面喊她,“林星,林星!”听着声音还慌里慌张的。
林
明显是松了一
气,拿着糖兴
采烈的去玩去了。
跟我一块儿挑的。”
林星去隔
杨彩凤家,向杨彩凤买了1斤
。
面豆炒之前要先晾半
,这样炒
来的才酥脆。
用老面
发的面,蒸的馒
吃起来更有嚼劲,
中不足的就是有
酸味,和面的时候要用
用碱中和一下。
林星有
莫名其妙,“咋了?”
林星去厨房和面,和面的时候往面粉里打了5个
,又把买的白糖倒了
去。
吃个东西还要写小作文?林
的脸一下
耷拉下来了,他最怕的就是写作文好吧!不过为了能吃上好吃的,林
还是打起
神,绞尽脑
的想词儿,“香,好吃,特别好吃,香
,就象,就象……”林
一阵抓耳搔腮,吭哧了半天憋
一句,“就象三伏天吃的冰
。”
“面豆。”林星从锅里铲
一颗,
凉,然后
到他嘴里,“给你尝尝。”
林星把给他买的糖拿
来,“这是奖励你没跟我说瞎话。”
“那你给我形容形容咋个好吃法,形容的好了就给你吃。”
这孩
一般都是在家里玩,以前是自己跟自己玩,自打林星把小黑猫抱回来,他就跟小黑猫玩,很少
去跟村里的同龄人玩。
天
,灶膛里又一直有火,手上还不能停,又
又累。
林星知
这小
其实是不舍得给她吃,她急着
面豆,没闲功夫逗他,“我不吃,你吃吧。”
不是他不想
去玩,是他不敢,别看这孩
在家里小霸王似的,
去了却是个怂包,村里有几个孩
见了他就欺负他,这里面就有林国胜的两个双胞胎儿
林向海和林向涛,俩孩
比林
大两岁,是村里的小霸王,见了林
就捉
他,吓得林
都不敢
去。
林星从厨房
来,一看杨秀芹,杨秀芹一把扯上她,然后拖着她就往外走,“不好了,
大事了。”
林
站起来,垂涎
滴地看着锅里,“
,这是啥东西,怪香的。”
林星一边说,一边手脚麻利的把一锅面豆盛到盖帘上晾凉,“回
我给你买本《好词好句》,每天至少背上一页。”
回
找个机会,得好好修理修理那俩熊孩
,她的弟弟,她可以讨厌,可以吵,甚至可以揍,但别人不行!
炒面豆不能用大火,大火容易炒糊,要小火慢慢的焙,还要用锅铲不停的翻,不然也容易糊,不好看也不好吃。
“爸呢?”
林
惊恐
,“……
我不吃了。”
林
坐在灶膛边更
,一脑门儿的汗,不过这孩
是个小吃货,只要有好吃的,别说受
,就是天上下刀
,也挡不住他熊熊燃烧的吃货之心。
和好面,用锅盖盖好,等面发起来就可以
了。
“去自留地了。”
天
,面发的很快,一个多小时就发的有刚开始的一倍大,把发好的面从面盆里挖
来摊在案板上,
几下后搓成细长条,然后切粒,想要外观看起来更漂亮,就把面粒团成圆球状,这样
成成品后就更象旺仔小馒
了。

市场价是8
钱一斤,杨彩凤只收她6
钱,那2
说啥也不要,林星想着一会儿多
面豆送过来,便没再跟杨彩凤推让,谢过杨彩凤后回家了。
林星,“晚了。”
等面豆晾的有七八分
了,林星让林
帮着烧火,开始炒制。
这年代发面又没有专门的发酵粉,都是用老面
发,老面
又叫面
,就是上一次发面时留下一块面团,扔到面缸里,下次发面的时候拿
来,掰碎了用
泡开,然后就可以用来当菌
发面。
林
也知
自己说的不好,也不好意思再问林星要面豆吃,哭丧着脸坐下继续烧火。