对面，年轻姑娘本来就没吃早饭，这时被香味儿一激，腹中顿时“咕噜”一声。

杏鲍菇能这么好看，这么香？

则摆了装饰用的荷兰芹。

菜品一接一地锅，一时间整个空间里漂浮着各香味。桌上很快摆满了，酸芹烤鱼、油爆虾、椒盐排骨、脆五……还有一个嘟嘟的大蹄髈——在菜单上叫九味蹄髈，因为主要使用的调料有九，其余大小料及制作工序更是复杂。

这儿刚拍完杏鲍菇，下一菜就上来了。正是前边考厨师时其中一翠玉三丝。

菜名儿还是许舜和骆星杼提议改的，这两人知苏乔打算开餐厅，都快兴疯了，没少瞎掺和。本来还闹着要给苏乔注资，但被骆云看了两，没敢再提。

不是太贵了，恰恰相反，这跟他的心理预期比起来，简直便宜到不可思议的地步。

苏乔还在旁边呢，她想到自己在年轻的小厨师面前丢了脸，顿时尴尬起来，有些羞赧地捂住了面颊。

小胡人都傻了，闻着味儿想：服务员是真没骗他啊？这荤菜，就是比素菜香得多。

骆星杼和许舜的目的，是要让客们觉得，别家店的杏鲍菇，就是普普通通的杏鲍菇。苏记就不一样了，这儿的杏鲍菇，才叫“黄金扇屏”。

苏乔在旁边认真纠正：“菜名叫黄金扇屏。”

小胡的手蠢蠢动，想去拿筷，先尝一再说。但职业德敦促他老老实实拿起了相机，给老板爸爸拍摄菜品宣传图。

足可以称得上一句漂亮了。

要是味普普通通呢，名字再好听，确实也只是个噱。但苏乔手艺这么好，菜名儿普通了，凸显不特别来。

一想到这茬儿，小胡忽然惊觉自己还不知这里的定位，赶忙去看菜单。

白瓷盘里，浅黄的汤映着窗外的光，杏鲍菇浸汤，竟饱满柔，莹微亮，有玉质。

这些私房菜馆还有一个共同的特，就是价格开得尤其。

小胡曾经跟着去蹭过一家，最便宜的清炒时蔬，开价二百九十八。再往上，好多菜都

小胡不知其中的曲折，只听服务员提了一嘴，惊：“这、这是杏鲍菇啊？”

他一边拍一边想：今天来这儿可太值了。

然后被上面的价格吓了一。

小胡也去过一些私房菜馆，以手艺好闻名，所以店主大多有些散漫，营业时间不定，接待客人也是有门槛的，一般预约才能店用餐，更有些直接是不接待生人，要想去吃饭，只能由老顾客介绍。

从取景里看杏鲍菇的时候，他觉得那香味儿仿佛要透过屏幕似的，勾得他心神恍惚，快门的同时没忍住咂了下嘴。

他怕宣传文案给他写错了，还特意拿来一份菜单给那个年轻姑娘。

不过年轻姑娘很快就顾不上这些了。

杏鲍菇是一听就简单明了，材摆来，让人一看名字就知什么的。但确实不如“黄金扇屏”端。

同一菜，也是有下之分的。

小胡拍摄经验丰富，先给一桌菜来了个全家福，接着挨个拍特写。镜拉近，椒盐排骨外层还有未消的油泡，脆五表皱缩诱人的焦褐，烤鱼盘里正迸开油亮的汤……这些全都被镜忠实地记录下来。

幸好是这家店还没开门，正开业推广。要是之后打名气来了，就该品鉴组上门了，哪还得到他们啊。就这平的餐馆，价格上……

目的是拍推广素材图，今天的菜品就以荤菜为主，素菜只了主推的几，调剂味。

他们都是家境好的公哥儿，吃东西不但讲究味，还得来儿情调。简而言之，就是要有格。