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豪门男妻是副业[重生] 第31节(1/3)

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钟姐以为他没听清,把自己的问题重复了一遍。

谁知,苏乔还是一脸茫然,不明所以。

钟姐:“……”

“网络平台宣传、发传单小广告、开业打折活动……”钟姐dao。“都没有吗?”

看着餐厅装修好了,服务员培训也zuo好了,开业在即,结果老板居然gen本没宣传过吗?这得是心有多大啊?

苏乔挠了挠tou,小声问:“就……开业当天在门口摆几个hua篮,不就行了吗?”

钟姐:“……”

一众服务员们:“……”

苏乔从服务员们的表情中察觉到了不对,他抠了抠桌面,jin张dao:“不行吗?”

众人面面相觑,也不知dao该说什么好。毕竟苏乔才是老板,有些话说多了显得自己不尊重对方,多guan闲事似的。

钟姐经验多些,职位在一群人当中也最高,这时想了想,小心地说:“一般餐厅开业活动力度都比较大,还会特意在目标群ti内宣传,或者跟本地媒ti合作……”

苏乔对这些全无了解,这时睁大yan睛认真地听。

现如今自媒ti发达,各行各业都竞争激烈。放在十来年前,餐馆基本靠厨师的手艺撑着,名声建立在一daodao菜上,扎扎实实积累起来。

现在么,手艺固然重要,宣传也不能落下。

知名度越大,目标客hu越多。即便苏乔的手艺能让九成客hu成为回tou客,那知名度不够,跟别的大店还是没法比。十个客人留九个,但别人营销zuo到位了,进店的能有五十个,即便只能留下一半,不还是比自家多?

这个dao理也不用讲太明白,苏乔立即就懂了。

“还有开业活动。”钟姐dao。“对面颂食记开业的时候,前三天用餐三点八折,充值会员卡还有赠礼,充五百送一百。”

苏乔又是一怔。

这点他也没考虑过。光是想着开张就好,这zhong博人气赚口碑的方式,压gen一点没想到。

他本shen就不是个zuo生意的料子,也shen刻知dao自己不聪明,所有的灵气似乎自重生后都放到了zuo菜上面,这时听钟姐提醒,才意识到好像大多数店铺刚开业的时候都会以这zhong手段来xi引顾客。

苏乔“唔”了一声,充满求知yu地说:“还有吗?”

他已经打开手机便签,打算把这些都记下来了。

“还有微博、微信宣传。本地有不少mei食公众号,经常会推荐一些餐厅。”钟姐又说。“我之前在别的餐厅工作,见过不少顾客是通过这zhong宣传专门去吃的。关注这些的市民ting多,如果有优惠放上去,好些人都会抢购。就是需要给mei食公众号jiao一点钱。”

这就相当于是付费zuo广告了。即便不是开业期间,晋城也有很多餐厅会定期准备一些优惠tao餐,专门放在这些mei食公众号上,也算是招揽人气的一zhong手段。

苏乔“嗯嗯”点tou,手指飞速在手机上点来点去,认真记录。

收银的姑娘也说:“还有团购ruan件跟点评ruan件,很多年轻人都在用。我每次去外面吃饭都会看一下餐厅的评价,吃完还能打分。这个上面的评分,对很多餐厅来说都是很重要的参考指标。小老板,要不咱们也弄一个吧?推chu固定的二人餐三人餐,价格比到餐厅单点略低一些,应该会很受huan迎的。”

这又是一个新思路。虽然对别的店而言是烂大街的常规营销手段,但苏乔从来没考虑过这些,也就兴致bobo地记下了。

随后又有人提chu,开业前几天可以让到店吃饭的顾客选择发朋友圈宣传换取菜品,或者消费即送满减代金券等。

苏乔听完肃然起敬,觉得店里藏龙卧虎,服务员们一个个都是人才。

他自己典型站在厨师而非经营者的角度上考虑,基本没在这上面费心思。这时把大家的意见汇总了,打算都试试。

服务员们见他这么认真,也都高兴,有zhong自己chu了很大力气的

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